Name: Recettes de gorge de porc
Total time: 30 min
Cuisine: gorge de porc

Dernières recettes de gorge de porc et de foies de volaille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gorge de porc et de foies de volaille qui changent !

Terrine de foies de volailles

La bonne bouffe à sam

Une mosaïque avec de la tenue, de la mâche et du goût. Simple et bon marché, ça ne gâche rien.

Pas de bon chef sans bon couteau !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le gâteau de foie (à Lyon ou dans la Bresse on ne précise même pas « de volaille ou de poulet ») fait partie des recettes traditionnelle lyonnaise. C’est une petite merveille en bouche quand il est bien préparé. Plat iconique de la gastronomie lyonnaise, on le retrouve à la carte de beaucoup de bouchons de Lyon, nappé d’un coulis de tomates et servi en entrée comme en plat principal.

Suivez pas à pas cette recette traditionnelle lyonnaise, c’est l’occasion de voyager un peu tout en restant chez vous.